Receptionsmenu / Tapas
Både i og ud af huset og i huset
Du skal blot vælge min til to personer og det antal retter samt de numre, som du ønsker der
skal samles til din menu.
(ca. 5 stykker passer til frokost eller snack /forret, til aftensmad bør der beregnes 7 – 8 tapas)
Der kan mod merpris portions anrettes i små skåle og lign.
(* skal bestilles til min. 10 personer.)
Retter (* skal bestilles til min. 10 personer.) Antal I huset: Ud af huset:
1. 1 stk. Mini sandwich med forskellige fyld. Æggesalat, Skinkesalat, Hønsesalat, Tunsalat, Rejesalat.
2. 1 stk. Mini croissant med forskellige fyld. Æggesalat, Skinkesalat, Hønsesalat, Tunsalat, Rejesalat.
3. 1 stk. Laksepandekage med spinat på salatbund.
4. 1 stk. Blinis med Laksetatar (Koldrøgede Laks) på salatbund.
5. 1 stk. Tunmousse, rejer og dilddressing på bruschetta.
6. 2 stk. Pindemadder.
7. ½ Æg med senneps mayonnaise og rejer.
8. 1 stk. Skive frisk ananas med Hønsesalat.
9. 1 stk. Kyllingespyd med pestopasta.
10. 1 stk. Frikadelle med drueagurker med smør og rugbrød.
11. 1 stk. Rugbrødschips med koldrøget laks og rygeostecreme.
12. 1 stk. Mini Danish smørrebrød. (æg og rejer, fiskefilet, leverpostej, roastbeef, Hamburgerryg, rullepølse og spegepølse)
Sødt eller oste retter
13. Et stk. chokoladekager med pynt.
14. En Ostebjælker med druer på pind.
15. 3 stk. Frisk frugt stykker.
*Der beregnes tillæg ved gluten, laktose eller andre allergier.
Retter (* skal bestilles til min. 10 personer.)
Priser: I huset/ Ud af huset
1. 1 stk. Mini sandwich med forskellige fyld. Æggesalat, Skinkesalat, Hønsesalat, Tunsalat, Rejesalat.
2. 1 stk. Mini croissant med forskellige fyld. Æggesalat, Skinkesalat, Hønsesalat, Tunsalat, Rejesalat.
3. 1 stk. Laksepandekage med spinat på salatbund.
4. 1 stk. Blinis med Laksetatar (Koldrøgede Laks) på salatbund.
5. 1 stk. Tunmousse, rejer og dilddressing på bruschetta.
6. 2 stk. Pindemadder.
7. ½ Æg med senneps mayonnaise og rejer.
8. 1 stk. Skive frisk ananas med Hønsesalat.
9. 1 stk. Kyllingespyd med pestopasta.
10. 1 stk. Frikadelle med drueagurker med smør og rugbrød.
11. 1 stk. Rugbrødschips med koldrøget laks og rygeostecreme.
12. 1 stk. Mini Danish smørrebrød. (æg og rejer, fiskefilet, leverpostej, roastbeef, Hamburgerryg, rullepølse og spegepølse)
Sødt eller oste retter
13. Et stk. chokoladekager med pynt.
14. En Ostebjælker med druer på pind.
15. 3 stk. Frisk frugt stykker.
*Der beregnes tillæg ved gluten, laktose eller andre allergier.
